| 商品の特徴 | 厳選された福岡県産あまおうを使った濃縮ペーストです。ホイップクリーム、ムースやゼリーなどの生菓子はもちろん、焼菓子やパン、料理にも使用できます。 |
|---|---|
| 主な用途 | 製菓、製パンにお使いいただけます。 |
| 内容量 | 1㎏ |
| 入数 | 1袋 |
| サイズ | - |
| 原材料 | 糖類（水飴、砂糖）、苺、香料、着色料（紅麹、クチナシ）、酸味料 |
| 栄養成分 | (100gあたり) エネルギー…189kcal 脂質…0.0g たんぱく質…0.3g 炭水化物…49.0g 食塩相当量…0.1g |
| アレルギー | 無し |
| コンタミネーション | 記載無し |
| 配送方法 | 常温 |
| 保存方法(未開封時) | 冷暗所に保存。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。 |
| 賞味期限(未開封時)製造日起点 | 270日 |
| 備考 | 【使用量】 全量に対し、約4~5％ Jupeは厳選した材料と徹底した品質管理による「高品質＋安心・安全」を目指し開発された濃縮ペースト。 濃縮ペーストは、常に安定した色、味、香りでお菓子を演出することができます。また、素材そのものだけではインパクトに欠けてしまう場合などには非常に重宝される製菓材料です。使用量が全量に対し、3～5％と抑えられているため、既存のレシピの配合を大きく変えることなく使用できます。 |
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