| 商品の特徴 | 焼き菓子用に開発された離型油です。 スプレーした後に洋菓子用の小さな型の細かい隙間に入り込み、嫌いに抜けます。従来よりも少量で抜群の剥離効果と美しい焼き上がりを実現します。 植物性油脂の向上により剥離性がUP。今まで剥がれづらかった型にも対応でき、高糖度・高配合の生地にも対応しています。 消泡効果を高め、ワンプッシュで塗布される量を調整することにより、焼きむらのないきれいな仕上がりになります。 糖度の高い生地に有効です。 きめ細かい油の為、型の隅々までいきわたり型離れが良く、パンにもお菓子にも幅広く使用できます。 小型なので扱いやすく、糖度の低い生地の場合は、カーレックス600mlで充分対応可能です。 |
|---|---|
| 主な用途 | 製菓、製パンにお使いいただけます。 |
| 内容量 | 400ml(313g) |
| 入数 | 1本 |
| サイズ | ‐ |
| 原材料 | 食用植物油脂/プロパン、ブタン、乳化剤、シリコーン樹脂 |
| 栄養成分 | エネルギー…864kcal 脂質…98g たんぱく質…0g 炭水化物…0g 食塩相当量…0g |
| アレルギー | 記載無し |
| コンタミネーション | 記載無し |
| 配送方法 | 常温 |
| 保存方法(未開封時) | 常温冷暗所保存(最適保存温度帯15-30℃)。 直射日光の当たる場所や加熱源の付近には置かないで下さい。 |
| 賞味期限(未開封時)製造日起点 | ‐ |
| 備考 | 【利用方法】 ノズルを器具から20cm位はなしてスプレーして下さい。 |
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