



商品の特徴 | 暖かみのある赤褐色のカカオパウダーです。力強い純粋なカカオの風味と赤みがかった色が特徴。焼き菓子など火を通した後も色落ちせず、上品な濃いチョコレート色と風味の良さが残ります。ホットチョコレート、デコレーション素材、ケーキの素材として生地に練り込むなどしてもお使いいただけます。アルカリ処理を最小限に抑えることでカカオ豆本来の風味が最大限に引き出され、すっきりとバランスの取れたアイテムです。 |
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主な用途 | 製菓、製パンにご使用いただけます。 |
内容量 | 3㎏ |
入数 | 1箱 |
サイズ | ‐ |
原材料 | カカオ豆 |
栄養成分 | 記載無し |
アレルギー | 記載無し |
コンタミネーション | 記載無し |
配送方法 | 冷蔵 |
保存方法(未開封時) | 記載無し |
賞味期限(未開封時)製造日起点 | ‐ ※輸入品のため、商品流通状況により賞味期限残りが1~2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。賞味期限につきまして確認がご必要の場合はお問い合わせください。 |
備考 | 【成分】 脂肪分:22~24% |
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