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| 商品の特徴 | 天板に並べて焼成し、粉糖をまぶすだけでブールドネージュができます。 繁忙期に自家配合の手間を省き、手軽にアイテム数を増やすことが出来ます。 |
|---|---|
| 主な用途 | - |
| 内容量 | 1kg×2袋 (200個) |
| 入数 | 1箱 |
| サイズ | - |
| 原材料 | 小麦粉調製品(薄力粉、強力粉、小麦加工澱粉、酢酸デンプン、小麦加工グルテン)、小麦粉(国内製造)、砂糖調製品(砂糖、薄力粉)、ファッドスプレッド(食用精製加工油脂、食用植物油脂、バターミルク)、マーガリン、アーモンドパウダー、食塩 【添加物】 小麦加工澱粉、乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロテン)、(一部に小麦・乳成分・アーモンド・大豆を含む) 【原産国】 日本 |
| 栄養成分 | (100gあたり) エネルギー…513kcal 脂質…31.5g たんぱく質…4.9g 炭水化物…33.3g 食塩相当量…0.18g |
| アレルギー | 小麦、乳、大豆、アーモンド |
| コンタミネーション | 本品製造ラインでは、卵を含む製品を製造しております。 |
| 配送方法 | 冷凍 |
| 保存方法(未開封時) | -18℃以下の冷凍にて保存 |
| 賞味期限(未開封時)製造日起点 | 90日 |
| 備考 | ＜工程＞ 冷凍したままのサクころクッキーを天板に並べます。 ・平窯の場合 上火：160℃ 下火：150℃ 20分 ・コンベクションオーブンの場合 150℃ 23分 冷却後、泣かない粉糖 をまぶし仕上げます。 |
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