


商品の特徴 | 乳風味を損なわずコストを大幅にカットできる植物性クリーム。 ・純正クリームとのブレンドに最適 ・リン酸塩、香料不使用 ・乳風味のコクを付与する、乳清ミネラル、発酵風味素材を使用 ・純正クリームの風味を最大限引き出し、雑味の無い自然な乳風味 ・経時的な乳風味の低下や口づけ、色調変化を抑制 |
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主な用途 | 製菓、製パンでお使いいただけます。 |
内容量 | 1000ml |
入数 | 1本 |
サイズ | - |
原材料 | 食用精製加工油脂,乳糖,脱脂濃縮乳,乳清ミネラル,乳等を主原料とする食品,乳たんぱく,加工でんぷん,乳化剤,増粘多糖類 |
栄養成分 | エネルギー 355kcal 脂質 35.4g ナトリウム 31mg たんぱく質 0.7g 炭水化物 6.9g |
アレルギー | 記載無し |
コンタミネーション | 記載無し |
配送方法 | 冷蔵 |
保存方法(未開封時) | 冷蔵庫(3~7℃)で立てて保存。 開封後はお早めにご使用下さい。 |
賞味期限(未開封時)製造日起点 | 記載無し |
備考 | 本品はとてもデリケートな商品です。 発送には万全を期しておりますが、運送上の振動や温度変化で固形化することもありますので、ご了承下さい。 <成分> 無脂乳固形分 7.0% 植物性油脂分 35.0% |
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