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ロングライフ牛乳 草原燦歌 1000ml ×6

商品コード:
79000-6

会員価格は会員様のみ公開

翌営業日に発送予定。(土日祝除く)

関連カテゴリ:
原材料 > バター・乳製品 > 動物性クリーム・植物性ミルク・ミルク加工品 > 牛乳
商品の特徴 「草原燦歌」は常温保存(開封前)が可能で、賞味期限が製造日から90日と長く、取り扱いに非常に便利なロングライフタイプの牛乳です。
西日本一の生乳生産県「熊本」。太陽と緑にめぐまれた酪農地帯「阿蘇山麓」。
その豊かな大自然の中で育まれた乳牛から、まごころ込めて絞った生乳をパックした成分無調整牛乳です。

阿蘇の大自然に抱かれた緑の大地、清らかな水。火の国熊本は有史以来、数十万年にわたる阿蘇山の火山活動にて作り出され、約9万年前の大噴火により、肥沃な大地と豊富な地下水資源が形成された恵みの大地です。
その大地で、酪農家は良質な乳牛を育てるため、土づくり、草づくりにこだわりをもっています。
熊本型酪農の特徴の一つは「自給飼料」。イタリアンライグラス、デントコーンの2期作をはじめ、水田地帯の飼料用稲わら、阿蘇地域での寒地型永年牧草(オーチャードグラス等)など、熊本県内各地域の特性を活かした「草づくり」が盛んです。栄養価の高い草を食べて乳牛は健康に育ち、風味豊かな牛乳が生まれています。
主な用途 製菓、製パンでご使用いただけます。
内容量 1000ml
入数 1本
サイズ -
原材料 生乳
【添加物】
なし
【原産国】
熊本県
栄養成分 (100gあたり)
エネルギー…69kcal
脂質…4.8g
たんぱく質…3.4g
炭水化物…5.0g
食塩相当量…0.1g
アレルギー
コンタミネーション 記載無し
配送方法 常温
保存方法(未開封時) 常温で保管
賞味期限(未開封時)製造日起点 90日
備考 <ロングライフ牛乳とは>
要冷蔵の牛乳とは、ほぼ栄養に差はありません。保存料などの添加物は、一切使われていませんが、加熱殺菌や充填の工程に違いがあります。要冷蔵の牛乳は、120℃から130℃で1から3秒殺菌しますが、ロングライフ牛乳は130から150℃、1から3秒で滅菌します。(草原燦歌は140℃で2秒間で滅菌しています。)無菌環境下で滅菌した容器に、加熱滅菌した牛乳を無菌状態で充填しています。それ以外にも、生乳の細菌数、アルコール試験、容器の破裂強度など、常温で保存できるように食品衛生法の「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令(乳等省令)」により基準が定められています。

スリムな形状の為、冷蔵庫内にもすっきり収納できます。
飲用としてはもちろんの事、製菓、製パン、料理など様々な商品にご利用頂けます。

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