| 商品の特徴 | 高タンパク、低糖質を目指し、丸菱がオリジナル開発したチョコレートです。天然甘味料の「エリスリトール」「ラカント」を使用。 一般的なチョコレートと比較して、たんぱく質が豊富で糖質が低いため、たんぱく質の補給、糖質量を意識したアプリケーションのチョコレート素材としておすすめです。 「ラカント原料使用」を謳うことができます。 |
|---|---|
| 主な用途 | 製菓、製パンにご使用いただけます。 |
| 内容量 | 10㎏ |
| 入数 | 1箱 |
| サイズ | ‐ |
| 原材料 | 全粉乳(外国製造又は国内製造)、カカオマス、植物油脂、砂糖、乳たんぱく、ココアバター、エリスリトール 【添加物】 香料、乳化剤、甘味料(ラカンカ抽出物)、(一部に乳成分、大豆を含む) |
| 栄養成分 | (100gあたり) エネルギー…588kcal 脂質…46.7g ナトリウム…125mg たんぱく質…15.1g 炭水化物…33.9g 食塩相当量…0.3g |
| アレルギー | 乳、大豆 |
| コンタミネーション | 記載無し |
| 配送方法 | 冷蔵 |
| 保存方法(未開封時) | 急激な温度変化を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所で保管 |
| 賞味期限(未開封時)製造日起点 | 365日 |
| 備考 | 【成分】 カカオ分：28％ エリスリトール：7g(100g当たり) エリスリトールを除く糖質量：23.4g(100g当たり) |
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