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商品の特徴 | "高タンパク、低糖質を目指し、丸菱がオリジナル開発したチョコレートです。天然甘味料の「エリスリトール」「ラカント」を使用。 一般的なチョコレートと比較して、たんぱく質が豊富で糖質が低いため、たんぱく質の補給、糖質量を意識したアプリケーションのチョコレート素材としておすすめです。 「ラカント原料使用」を謳うことができます。" |
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主な用途 | 製菓、製パンにご使用いただけます。 |
内容量 | 1㎏ |
入数 | 1袋 |
サイズ | ‐ |
原材料 | 全粉乳(外国製造又は国内製造)、砂糖、ココアバター、植物油脂、乳たんぱく、エリスリトール 【添加物】 乳化剤、香料、甘味料(ラカンカ抽出物)、(一部に乳成分、大豆を含む) |
栄養成分 | (100gあたり) エネルギー…587kcal 脂質…45.5g ナトリウム…111mg たんぱく質…12g 炭水化物…39.4g 食塩相当量…0.3g |
アレルギー | 乳、大豆 |
コンタミネーション | 記載なし |
配送方法 | 冷蔵 |
保存方法(未開封時) | 急激な温度変化を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所で保管 |
賞味期限(未開封時)製造日起点 | 365日 |
備考 | 【成分】 カカオ分:21% エリスリトール:7g(100g当たり) エリスリトールを除く糖質量:32.4g(100g当たり) |
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